4种强大的抗炎植物

炎症是一种常见的，似乎普遍存在的健康疾病，许多人都经历过。

大多数人都听说过或接触过炎症，但什么是炎症呢?我们如何为自己提供解决方案来帮助缓解与之相关的症状?更具体地说，是那些对我们身体不好的传统止痛药(布洛芬、阿司匹林等)之外的解决方案吗?

这篇文章将讨论炎症，并介绍四种可以在家里种植(或经常购买)的抗炎植物。

就让我们一探究竟吧!

什么是炎症?炎症的原因是什么?

基本上，当你的身体受伤，或暴露在某种“冒犯剂”(病毒、细菌、有毒化学物质)下时，自然的免疫反应就会被激活。你的身体基本上会派出一组“护理人员”来处理这种情况，做任何事情来开始愈合过程。这些“护理人员”是白细胞和细胞因子(刺激更多炎症细胞，如白细胞)。

为什么我们的身体会有这种反应?

炎症反应是一种困住细菌或其他外来入侵者的努力，在受伤的情况下，开始愈合受伤组织。结果可能会导致疼痛、肿胀、淤青或发红。然而，重要的是要记住，炎症反应也会影响你看不见的身体系统(比如胃部不适、腹胀、慢性背痛、关节炎)。

为什么你想减少炎症?

为了回答这个问题，我们需要对炎症有更多的了解。有两种主要类型:急性和慢性炎症。

急性炎症可以被理解为是好的，因为它保护了身体。它提供了上述所有功能，也是人们通常更习惯于体验的功能。

另一方面，慢性炎症可以被认为是不好的。它会引发一系列身体疾病，从关节炎到动脉粥样硬化。当炎症受到过度刺激且持续时间过长时，这种反应就会发生。免疫系统持续注入白细胞和细胞因子，延长愈合过程。这就好像你的身体感觉不断受到攻击，不断地在自卫。这种情况的发生有很多原因，而且很多时候很难找出具体的原因。

因此，当试图治疗体内炎症时，认识到你正在经历的炎症反应类型是很重要的。急性炎症是必要的，对身体的愈合有好处。慢性炎症正是下面列出的抗炎植物所要帮助的。

可以考虑抗炎植物

现在我们有了炎症的基本基础，让我们深入到自然的，植物为基础的解决方案——特别是，你可以在你的家园为自己种植。

罗望子(Tamarindus籼）

罗望子树原产于热带非洲，就其物理属性和生长习性而言，它是一种非常美丽的树。罗望子会产生一种豆荚状的果实，当它完全成熟时，有一个坚硬的棕色外骨骼，你可以很容易地用手指轻轻按压打开它。

你会发现里面有一种粘稠、饱满、棕色的水果。这种水果会生长在坚硬的种子周围，具有独特的酸甜坚果(有时是苦的)味道，非常美味。罗望子果常被制成咖喱酱和其他美味的食谱。

罗望子本身就有很强的抗炎作用，但这种水果最有效的部分其实是它的种子。每个果荚都有1到5个种子，可以很容易地通过吃整个果实，用手指剥开果实，或浸泡，捣碎，从你制作的糊状物中取出种子。

种子硬得像石头。那么我们如何从它们中获得营养益处呢?有一个简单的技巧:把种子放在炉子上烤，直到表面微黑。烘烤可以让种子上的硬壳在一点压力下弹开。里面有一个棕色的，有点不对称的，方形的种子。

别被骗了，种子还是硬的。烤好后，你可以把种子煮软，和罗望子一起做煮花生，就这样吃，或者做坚果酱。你也可以简单地用食品加工机把种子磨碎，然后把粉末添加到任何食谱中。我妈妈把整个种壳都磨碎了。

据说它的种子是地球上最有效的消炎药，一天吃几颗就能产生美丽的效果。就口感而言，罗望子籽尝起来很像肉质水果，但坚果更多，让人想起花生酱。

最后一点趣闻:怎样才能弄到罗望子呢?我的第一个建议是试着自己种。你可以在网上订购种子，也可以通过我的第二个建议获得种子。罗望子通常可以在杂货店找到，尤其是国际杂货店。它可以在农产品区找到，或者已经干了，与干果和蔬菜一起储存。

姜黄(姜黄）

一种更常见的抗炎植物，姜黄是一种原产于中亚的草本根。在美洲，它倾向于在温暖、阴凉、潮湿的地区生长得很好。通常，姜黄和姜是一起种植的，因为它们有相似的生长需求。在你的宅子上种植罗望子是获得它的一个极好的选择，而且相当可爱。这种美味的树根长出的绿色茎杆和花朵非常诱人。

姜黄有点辛辣和泥土味，真的是一种独特的，自然的味道，我非常喜欢。你可以经常发现它以香料的形式出现，因为在它被晒干后，它会磨成明亮的橙色粉末。通常，这种香料会被完美地混合到咖喱中。然而，它基本上对任何东西都有好处(还能增加颜色)，而且这种粉末状的营养抗炎功效仍然存在。你也可以在杂货店的新鲜农产品区找到姜黄根，更多的是在健康食品店。

我发现新鲜的姜黄根在早晨给燕麦片增添了一种美味的味道。如果你知道你有一天要进行剧烈的体育活动，这对你的身体系统来说是一个很大的开始，有助于减少一整天的炎症。

魔鬼的爪(Harpagophytum procumbens）

这种草药原产于南非，与它的普通名字相反，它是一种用于缓解炎症的强大药用植物。这种植物在帮助缓解炎症性关节炎方面特别有效，通常用于此目的(以及一般的疼痛、头痛和胃灼热)。

这种植物的药用部分来自于它的根和块茎，而它的名字来自于它的果实。魔鬼爪果生长在一个独特的钩子形状，上面覆盖着小的，像爪子一样的钩子，这给了它一个谨慎的，普通的名字。这种水果被当地部落使用，在春天煮的时候和秋葵非常相似。

如果你对种植这种植物感兴趣，有几件事你需要知道。魔鬼爪喜欢阳光充足、土壤排水良好的温暖环境。种植这种植物的最好方法是种子，你可以很容易地在网上订购。

小荨麻(荨麻属dioica）

作为一个相反文章最近专门写了一篇关于这种植物的文章，我们不会过多地讨论这个话题。

作为一个基本的介绍，荨麻，我们常见的后院“友敌”(朋友+敌人)，原产于美洲，是一种强大的抗炎植物。这种植物的小刺中自然产生的化学物质能刺激体内的抗炎反应。

许多人将这种植物局部应用到他们经历炎症和关节疼痛的地方，并从这种应用方法中获得奇妙的好处。

你也可以服用(或制作)补充剂来获得类似的效果。荨麻汤是享用这种植物的常见方式——事实证明，它也很美味，尽管单独吃有点刺痛。