种植黄瓜是一种有益的体验。没有那么满意在一个炎热的一天,当你咬一口鲜黄瓜多汁的危机。
这些美味的蔬菜可能有点棘手的增长,特别是在凉爽的气候,但是没有回头一旦你找到为你工作的品种和实践。这里有一些提示和技巧对黄瓜生长。
种植黄瓜
当你从品种选择,你总是寻找适合你的气候的种子。用黄瓜,还有其他要考虑的差异。
你想要酸洗或食用新鲜黄瓜吗?温柔的还是tough-skinned ?灌木或蔓生品种?你需要阅读种子品种目录找到适合你的花园和厨房的目的。
黄瓜是一个温暖的季节植物,在大多数的气候,你会在室内或温室。移植黄瓜当室外温度高于60°f .你应该开始种植黄瓜预测移植大约一周之前。
直接播种黄瓜
因为黄瓜的根是如此敏感,你可能不想打扰他们在移植风险。直接播种,种子包装上的指示后,可能是一个更好的选择。
如果你住在一个凉爽的气候和使用直接种子,但想要在生长季节,试着我最喜欢的黄瓜技巧之一:开始的种子在塑料升瓶底切断或塑料沙拉混合容器中,漏洞减少通风。这就像一个微型温室苗。
与往常一样,一定要土壤测试和修改在你的花园床作物种植前,以确保最好的性能。黄瓜一样很中性的土壤pH值7左右,所以根据您的地区可能需要调整土与石灰。
保持黄瓜植物
黄瓜对冷非常敏感。如果你生长在一个气候,或时间,晚上可能很酷,你需要保护你的作物。你应该考虑使用箍的房子,或行,给你从寒冷的黄瓜一点额外的保护。
如果你不断蔓生的各种各样的黄瓜,应该使用一个格子。格子将占用较少的空间,保持你的黄瓜触摸地面。
粗糙的、带刺的黄瓜茎的结构阻碍了许多昆虫和害虫,如蛞蝓。不幸的是,小动物,比如老鼠,还爱吃多汁的水果,如果是躺在地上。
黄瓜有精致的根源,而不是直接使用股份旁边的植物,使更广泛的基础和框架的黄瓜用绳子或铁丝。
黄瓜白粉病和其他疾病
黄瓜很容易一些细菌和真菌疾病,像白粉病,在赛季中段是常见的植物。不要担心如果你有发霉的叶子,尤其是在秋天。
早期的反应可以控制真菌的传播,并延长你的植物的富有成效的生活。在第一个病叶的迹象,切掉被感染的部分并将其摧毁。在家里不要把病叶堆肥系统,因为他们可以感染其他植物。
在生长季节的结束,退出患病的植物而不是耕作他们回到土壤里去的。完成后,清洁你的设备和工作靴。
像往常一样,练习好轮作帮助控制害虫和疾病。当你计划你的作物轮作,黄瓜的葫芦的家庭西葫芦、南瓜、西瓜、南瓜和葫芦。这些植物也容易受到疾病如白粉病,所以一定要旋转黄瓜最近种植这些作物的领域。
收集黄瓜
黄瓜很容易收获,可以选择在任何大小,尽管他们可能变得熟透了如果在阳光下太长时间。黄瓜太成熟了,如果它开始转黄,并呈现出一种浓烈的气味。
过熟的黄瓜还可以安全食用,所以不要绝望如果你错过的最佳窗口黄瓜。黄瓜与调味品颓废的味道棒极了,就像我爸爸的最爱,黄瓜沙拉(见下面的食谱)。
大多数品种的黄瓜小高峰或刺,可引起皮肤刺激或陷入像碎片一样。
如果你有一个特别棘手的各种各样的黄瓜,收获时戴手套。黄瓜峰值会用干净的抹布擦拭容易当你洗你的收获黄瓜(尽管你应该洗蔬菜你把花园)。
存储黄瓜
存储你的黄瓜放在冰箱里最好的寿命。冰箱里,黄瓜将持续几周,尽管他们可能枯萎,因为冰箱太干了。为了防止黄瓜失去多汁的松脆,把它们放在一个封闭的塑料袋。
当然,经典的方法保存黄瓜泡菜!每个品种黄瓜泡菜不同。酸洗黄瓜的干燥机和多汁的低,这有助于他们保持清新盐腌。生态黄瓜把湿腌时,但他们仍然十分美味。
一旦你享受豪华的吃新鲜多汁的黄瓜直接从你的花园在炎热的一天,你永远不会回来。如果你有挫折或担忧你的黄瓜,接触你周围的社区。发现如果你有一个园艺大师计划在你的区域,或者联系你的本地扩展办公室。园艺的乐趣不仅仅是它连接你的食物和地球,但你周围的人。
黄瓜沙拉
这道菜是我最喜欢的菜之一,和总是在夏天野餐了。我见过的人知道黄瓜沙拉的变化,一些包括蛋黄酱或糖,但我学到的是一种最简单的版本。
成分
- 1整个黄瓜——皮肤或去皮,你的选择
- ½甜洋葱或少量的绿色洋葱,切碎的粗
- 橄榄油
- 白葡萄酒醋
- 盐
- 胡椒粉
方向
- 将剥了皮的黄瓜切成块可食。
- 把黄瓜、甜洋葱/葱,橄榄油和白葡萄酒醋倒进碗里。
- 加入盐和胡椒粉调味。
这个配方清爽,夏天烧烤美味的小菜。
l·瓦茨说
黄瓜种植我最大的问题在于,他们似乎总是蚜虫然后蚂蚁移动,“农场”蚜虫喜欢奶牛。蚂蚁赶走所有有益的细菌可能会捕食蚜虫。树叶弯曲和变形,植物成为阻碍,我得不到任何的黄瓜。
这不是疾病,只是蚂蚁和蚜虫。我已经尝试控制蚂蚁,但是对我们非常大的很多,这是很难摆脱蚂蚁。他们总是回来。和黄瓜总是摧毁。
WJPurifoy说
试着在这些肥皂水,或稀释橙油
vidura说
类型植物草本一年生植物和多年生植物和一个存储根主要是潮湿的藤蔓。这些植物生长匍伏在地上或使用卷须攀爬。植物很少种植树木、灌木或灌木。
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