贝基的一个最近的帖子提出了区分农业生态农业和有机农业的问题。
尽管农业生态的农业股一些相同的主体作为有机农业,农业生态学不是关联到一个特定类型的农业。传统和有机农场都可以把一个农业生态的方法来管理农田。
农业生态学是什么?
农业生态学观点农业从生态的角度来看。农田,毕竟,是一个生态系统——一个复杂的网络,每个生命和非生命的系统组件影响所有其他组件,直接或间接。
这个农业生态系统视角认为所有的农田为人类提供的服务——土壤健康,水质、空气质量、病虫害防治、疾病控制、生物多样性等等,除了粮食生产。
农业生态的农业努力创造稳定粮食生产系统适应环境扰动,如气候变化和疾病。为了实现这一目标的唯一方法就是超越认为农场是线性系统的输入(面积、化肥、农药等)影响输出(粮食产量),并开始处理农田生态相互作用的复杂的网。
有机食品农业生态的吗?
不一定。大多数的有机食品的杂货店是不认为生态工业操作。而不是管理农田生态系统,大规模的有机农场只关注生产尽可能多的粮食。
当然,大的有机农场不使用人工合成的化学物质,但是他们没有管理农田生态系统提供的服务。他们严重依赖化石燃料,侵蚀着土壤,污染水源,破坏本地野生动物栖息地,等等。集约农业——甚至强化有机农业——通常是一个相当会破坏环境练习。
但是如果你超越杂货店,你可以找到食物从种植者正试图控制他们的农田生态系统。有很多小,替代农场努力创建可持续的粮食生产系统。
农场,专注于恢复和保持土壤健康更少依赖化学输入,因为植物生长在健康的土壤可以更好地访问他们的自然防御来抵御害虫和疾病。
农民认为生态也倾向于让他们的动物为他们做大量的工作。2022欧洲杯葡萄牙vs德国通过允许动物来执行他们的2022欧洲杯葡萄牙vs德国自然行为,农民可以用牲畜来提高农田生态系统。
例如,鸡可以从字段,字段之前清理菜地的新作物种植。除了清理旧的植被,鸡吃害虫,干瘪的土壤作为食物,他们抓,让每个补丁的足够的剂量肥料。猪可以表达他们的固有piggyness——即生根和打滚——可用于到字段或把粪便转化为肥料。旋转不同种类的农场动物在牲畜的牧场可以减少相同时保持牧场饲料富含营养和2022欧洲杯葡萄牙vs德国多样化。
发现生产、乳制品、或从这种类型的肉ecoagricultural农场,你最好开始与当地的农民——访问你的农贸市场或加入一个CSA。
传统的农场可以农业生态的吗?
不仅仅是小,另类思考生态农场。传统的工业化农场也可以练习农业生态学。一些使用人工合成的化学物质只能作为最后的手段,而不是依靠生物管理策略,如有益昆虫天敌,轮作和监控领域的害虫——增加产量。理解ecolabels是最好的方法来确定常规生产种植农业生态的。
传统和有机农场也可以练习农业生态学,留出一部分农田保护。恢复农田自然栖息地的原生植物和动物物种数量增加农场,,还可以修复重要的生态功能。恢复土地可以储存大气二氧化碳、控制水土流失、土壤消毒,净化水源,为昆虫提供栖息地阻止害虫的天敌,等等。
在某种程度上,农业生态学代表一个不同的耕作方式。它不一定是有机的,不一定是传统。考虑到土地利用是农业和环境破坏性的农业,农业生态学似乎是最好的解决方案,以确保粮食生产和至关重要的生态系统服务的可持续性。
图片由品种如通过一个Creative Commons许可。
葡萄和牛说
农业生态的/有机社会显示了承诺,但需要重新考虑他们对传统农业的态度。采取敌对的方法另一方面品种相同的敌对态度。如果你想看到真正的转型,需要承认两个因素。
首先是农民的利润和资本主义发挥作用的决定。传统ag民间几十年来一直在培育相信大的油气田大拖拉机、大投入和较低的商品价格在某种程度上代表了“真实”的农业。如果你不阅读杂志光滑的农场,并把最新的闪亮的种植园主,你不是一个真正的农民。如果你能说服这些农民(他们有你所需要的技能和职业道德),真正的美元躺在较小的,可持续的企业,你可能会影响一些人。
第二,你必须认识到转型需要时间,不仅是金融风险,但社会。假设一个常规玉米农民决定把一些他的玉米只家禽。他会听到从他的咖啡店。他通知嬉皮士,他们可能要斥责他使用转基因玉米可持续的家禽,恐怖!现在你给他也可以的肩膀,并阻止了他的转变才开始。但如果你买鸟,告诉他你明年会回来,你给他的弹药,他可以告诉咖啡店知道呼叫,他只是把他的玉米变成了4美元一磅鸡肉,和笑到银行。明年他可能转换为非转基因玉米,也许全有机输入五年。
我可能是传统的小麦和牛,但是我有葡萄,只家禽,只猪,和水产养殖虾,我想把高投入,低利润小麦,所以给我一个机会!
rachelshulman说
我绝对同意你的观点,我们必须停止思考的传统和有机食品生产。我认为农业生态的角度可以使有机和常规的农民都农场更可持续。例如,即使你是生产小麦和牛一般来说,这听起来像是你要管理你的农场作为一个整体。你多样化的作物,饲养放牧牲畜,生产虾以可持续的方式(可以多说,对于大多数野生虾渔业)。通过管理你的农场作为一个整体,而不是集中在小麦和牛输出,你练习农业生态学。我想传达的是农业生态学,不需要对农业生态的阵营和传统的营地。
葡萄和牛说
你做得很好。一些因素,把农民从农业生态的方法。
补贴——是的,农业补贴促进商品的限制我们都知道,但是让我抓狂的是渴望补贴其他作物,或有机的方法。不!补贴总是会导致意想不到的后果,促进统一和更少的创新。
监管——当我开始养几蛋鸡爸爸蜡诗意如何他的人每周只母鸡,他们和其他农民将鸡蛋进城,一点钱。我怀疑我要告诉你有多难得到当地长大的食品杂货店。它可能会更容易提高转基因玉米。
租赁土地——大多数土地所有者不关心“整个农场的方法”他们希望他们的租金支票。由农民带来足够的收入,以满足房租,或者失去了农场。这可能会导致单作和大宗商品。
我可以继续,只是一些想法。
rachelshulman说
我完全同意在三分!