你知道你的鸡从何而来?不是商店,或者农场,甚至增殖,但这个物种首先出现在哪里?直到最近,科学家们也没有。
鸡,所以在我们的日常饮食中无处不在,越来越多的在我们的后院,在很大程度上被忽视了学者的家养动物。2022欧洲杯葡萄牙vs德国甚至牛、山羊、绵羊得到更多的关注。开始改变,所以我们21世纪人类可以着迷一阵新的chicken-related知识的受益者。
鸡的诞生地
DNA研究在过去的几十年里已经表明今天的鸡下组第一个驯化在南亚——现在中国、缅甸、泰国和印度尼西亚。
人类驯化鸡大约10000年前,娱乐
的在中国古老的驯化鸡骨头被发现,已经10000岁了。我们吃的鸡的食物似乎鸡用斗鸡的后裔。家禽不是《旧约》中提到,家禽的唯一引用是作为战斗的动物2022欧洲杯葡萄牙vs德国。明确的结论:鸡是娱乐。他们晚餐后。
家养的鸡传播Sloooowly
这是另一个7000年,直到鸡开始出现在印度,公元前3000年,还有1000左右,直到他们到达中东。诗人荷马写地,广泛的盛宴提到羊肉,羊,猪,但从来没有鸡。所以我们不认为公元前希腊人吃鸡至少在800年之前在西欧鸡仍没有发现,直到耶稣的一生。
罗马人鸡疯狂了
公元前161年的,鸡是如此流行的罗马人通过一项法律说你只能吃每一顿饭。人们使用鸡蛋,太-黄花Res,世界上第一个写农业指南,提到鸡蛋作为食品和用作药物。罗马食谱Apicius提到鸡蛋超过100次。
玻利尼西亚人鸡更东的传播
“当第一波利尼西亚人探索或沉降在太平洋,他们必须有一个生存策略和战略的一部分是把鸡零食或建立在新环境中,“阿德莱德大学的遗传学家Michael Herrera说。DNA证据表明,现在鸡生活在波利尼西亚群岛有独特的基因,只能来自一个传播几百年前。一些科学家甚至认为南美有鸡在欧洲人到来之前,这些肯定来自Polynesia-though DNA证据尚未发现。
和鸡变得无处不在
只有3%的考古遗址从欧洲中产青铜时代(约3000年前)包含的证据chicken-eating-that,鸡骨头。网站从希腊时期(大约2000年前)鸡骨头发现50%的时间。在现代欧洲考古遗址(从公元1600年),研究人员发现鸡骨头每一次。
是什么让鸡真的受欢迎吗?教会
中世纪的基督徒必须迅速观察150天year-days当教会禁止你吃四条腿的动物。2022欧洲杯葡萄牙vs德国不过,两条腿的鸡是好的。最近表明,DNA的发现基因,让鸡脂肪开始出现在这个时候,这表明它们被饲养更多的吃,而不是战斗或产卵。
更多的知识的路上!
六个英国大学,包括牛津大学,发起了一项正在进行的项目名为:文化和科学认知Human-Chicken交互。标题是一个打呼噜,但是他们的Twitter帐户相当有趣的。
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