球芽甘蓝很美味,品尝温和和公司cabbage-which基本上是他们!球芽甘蓝可以全年在我们的全球粮食经济,他们真的在峰值在北半球夏季和秋季末月,这就是为什么他们是秋天在美国烹饪的基石。
喜欢的,绿叶之类的东西羽衣甘蓝,羽衣甘蓝、西兰花、芝麻菜(火箭)球芽甘蓝的一部分芸苔属植物家庭。因此,他们忍受寒冷和味道更美味霜后或两个(有人说他们更好的之后艰难的冻结!),所以他们适合大部分区域增长在美国你可以抱子甘蓝你明年秋天烹饪的一部分,现在开始使用规划种植球芽甘蓝。
幸运的你,抱子甘蓝是相当容易生长,尽管他们确实有一个长约四到六个月的生长季节。请继续阅读,了解更多关于如何在你的花园种植球芽甘蓝!
种植球芽甘蓝
年鉴建议从种子开始六到八周在去年春天霜或播种前4个月前第一次降霜。这可能是5月至6月之间,这取决于你的美国农业部区。
移植苗或开始时他们需要12-36英寸之间,希望你有足够的空间在你的花园或花园盒子!园艺知道建议最好从开始暖月来确保寿命和耐久性。
日益增长的任何东西股票下列基本种植球芽甘蓝的细节:
- 播种深度:大约1英寸
- 行间距:有关16英寸
- 天发芽:5 - 10天
球芽甘蓝是沉重的喂食器,需要补充天然磷和氮化肥以及大量的水。日益增长的任何东西建议海带或其他有机肥料在萌发和一次或两次一个月增长阶段。一定要保持土壤湿润频繁浇水并选择保存土壤水分的覆盖物。
如果你在美国农业部区4 - 7,你的球芽甘蓝不太可能会度过这个寒冬,尽管他们可能在一个温室。温暖的区域(区域8以上)生长在冬季应该没有问题。
球芽甘蓝在容器
没有一个完整的花园吗?球芽甘蓝也可以种植在花盆。这教程解释说,因为球芽甘蓝是如此之大,他们需要一个大的容器,如5 7-gallon锅或桶。选择一个地方,是阳光明媚但不是太风;他们非常不稳定的,所以风可以打倒他们。
即使在盆种植,这是一个好主意的股份你的植物。布鲁塞尔将种植在室内,尽管他们确实需要充足的阳光(每天至少6小时)为了茁壮成长。
收获和储存芽甘蓝
一旦大多数芽甘蓝达到直径约1 - 2英寸,你可以收获杆底部。你也可以收获个人头,底部的成熟可能超过顶部。用一把锋利的刀去茎。
确保更好的收成,迈克花园的活着表明“浇头”植物一旦在赛季后期:这可以确保工厂给所有的精力投入到生产豆芽自下而上的好喝。球芽甘蓝是一年生植物,所以花时间去工厂他们在第一次种植,因为他们不会延续到下个赛季。
在你将收获,一定要检查pests-I经常发现蚜虫和其他生物生活在顶层,有时很深入sprout-even从现成的豆芽!
Kitchn建议不洗你的收获在存储之前,因为这样会损害你的球芽甘蓝。你的豆芽可以存储在冰箱里在一个松散的塑料包装或一个可密封的塑料袋大约五天。尽管其他网站建议longer-up三周!
豆芽应该公司紧头,所以如果你发现它们在存储萎蔫,一定要使用它们很快。如果你有一个巨大的收获,你可以冻结你的球芽甘蓝通过洗涤、漂白,然后冻结。如果可能的话,你可以收获整个茎,这将使他们更新鲜更长的时间。
同样重要的是要注意,这些大的叶子植物食用,。就像西兰花和菜花,树叶经常被丢弃的其他地区的植物,但这些丰盛的,绿叶蔬菜都是很好的切片炒而不是羽衣甘蓝和羽衣甘蓝。
常见的害虫
这是推荐你不要植物芽甘蓝在同一地区其他卷心菜和羽衣甘蓝。保持这些作物远将确保土壤健康和减少害虫的发病率。考虑同伴种植你和甜菜的球芽甘蓝。甜菜为土壤提供至关重要的矿物质,抱子甘蓝需要茁壮成长。
因为球芽甘蓝头重脚轻的像无头甘蓝和羽衣甘蓝叶在内,他们很可能会发展一些股权或其他支持保持正直和快乐。实行轮作是一个伟大的方式确保害虫不会留下来。
像其他芸苔属植物,球芽甘蓝易受蚜虫、霜霉病、菜蛾等害虫。密切关注你的幼苗,以确保这些设定在破坏你的未来农作物发芽。
所以,无论你想要一个很酷的作物在园艺几个月让你忙,或者你想为你的家人提供大量健康的蔬菜,考虑球芽甘蓝增长!
阿曼达说
一个伟大的信息发布!我从来没有种植球芽甘蓝,我总觉得他们有点复杂…但在阅读你的文章,我觉得自信的尝试。
1日布鲁塞尔豆芽和他们看起来令人惊叹!接近4”高的芽。一些豆芽中间的植物下面直径1 +”但豆芽还小。我可以从中间开始采摘的植物和希望豆芽底部会赶上来,不是吗?
莎拉说
这些都是太可爱了!今年肯定要出来。