我们都熟悉洋葱,但这种美味的蔬菜,还有多。阅读学习更多关于洋葱的事实,你可能不知道!
1。洋葱在奥运会上发挥了惊人的作用
在第一世纪,希腊不一样的医生提倡多样化的药用用途洋葱。在比赛之前,希腊运动员在奥运会上强化自己吃磅的洋葱和纯洋葱汁喝。
一个想象,他们可以与他们的呼吸就击败了竞争对手。同时,在进入竞技场的坑之前,竞争者用洋葱汁擦身体相信洋葱的本质提供了能量,力量,和勇气。
2。法老被埋,洋葱
在古埃及,洋葱被视为神圣、永恒的化身和崇拜的对象。洋葱被埋的法老相信因为洋葱防止口渴,他们在阴间之旅是必要的。艺术品的洋葱也装饰的墙壁埃及版税的坟墓。
古代罗马帝国尊重洋葱,预示着他们的药用价值,被认为治疗夜盲症,失眠,牙痛,腰痛,痢疾。罗马人也依赖于洋葱治疗狗咬,帮助治愈口腔溃疡。
3所示。洋葱被表扬的健康福利早在公元前六世纪
印度著名的医学论文,Charaka-Sanhita,洋葱被神奇的健康的好处。饮食富含洋葱是推荐给患有眼部炎症,心脏病,消化不良,肾结石,僵硬的关节。洋葱也是一个有效的利尿剂,证明有助于治疗水肿,肿胀和炎症。
洋葱的味道是由一种酶,这种酶的作用与土壤中硫和洋葱生产硫化合物。
这些强大的硫化合物抗真菌和抗微生物;因此,洋葱具有令人印象深刻的医学价值。吃生洋葱早就知道帮助稀释血液,降低血压。
4所示。洋葱是最早种植作物之一
原产于中亚、洋葱已经培养了超过5000年。然而,我们的祖先发现并开始吃野生洋葱之前很久。野生获取持续的原始人,卑微的洋葱在饮食非常珍贵的野生洋葱可以生吃,熟,或干和存储消耗食物不足时。
今天,洋葱是全球主要的烹饪文化。洋葱是煮熟的蔬菜配菜,准备的汤,炖菜,酱汁,生吃或用于制造津津乐道,泡菜,酸辣酱。
5。美国人消费的平均每人20磅的洋葱
如果你的家人是我喜欢,您可能会使用更多。所以为什么不提高你自己的吗?如果你有一个非常丰富的作物,洋葱是一个优秀的项目在你当地的农贸市场销售。
无论如果你从种子开始洋葱,灯泡,或移植,你可能会花十分之一的钱供应增长比你要从市场购买相同数量的洋葱。
6。利比亚拥有最高消费的洋葱
利比亚人吃平均每年人均68.8磅的洋葱。世界平均洋葱人均消费估计约14磅,每年。
在世界范围内,洋葱排名第六主要蔬菜作物。在美国,洋葱是第三大商业种植蔬菜。
7所示。有很多种的洋葱
也许你已经在你的花园种植洋葱但有些失望了收成不到激动人心的小灯泡。它可能不是你的土壤和种植技术的错。你可能已经开始错误的洋葱。
灯泡不同大小、形状、颜色和刺激性依赖土壤条件和生长温度。温暖种植区倾向于产生温和的和甜洋葱味。每个不同类型的洋葱味道和质地属性或生长条件要求让你最好的洋葱类型特定的生长条件。
在大小、洋葱范围从非常小,不到1/2英寸,大球体直径5英寸以上。季节性蔬菜,洋葱分为两个主要分类。春天和夏天洋葱,可用3月至8月,8月和秋季和冬季洋葱,可能。
8。存储生命取决于洋葱品种
甜美温和的口味,春季和夏季洋葱,用更轻、更薄的皮肤和含水量高,保存期限较短。秋天和冬天洋葱往往脸皮更厚,更暗的颜色,并包含更少的水:因此,延长保存期限。冬天洋葱也倾向于提供可口的风味和现在更辛辣的香气。
9。洋葱本身不会让我们哭泣
洋葱的辛辣的结果高硫挥发油洋葱包含的水平。在剥落或切片,挥发油是释放。公布的石油是导致眼睛切洋葱时水和燃烧。
10。洋葱在范围广泛的土壤条件
耐寒,容易生长,易于运输,易于储存,洋葱是理想作物增加家园花园。商业上,大多数洋葱种植植物的小种子播种在早春。然而,大多数家庭园丁们得到一个跳在生长季节开始洋葱小灯泡或移植。联系你当地的县扩展有用的建议办公室何时种植不同种类的洋葱县的特定部分。
11。洋葱爱太阳
选择一个阳光明媚的花园为您的洋葱片。洋葱能容忍一点阴影,但更喜欢充满阳光的位置。洋葱鳞茎生长在应对日光。当白天达到一定级别后,洋葱开始形成灯泡,也称为灯泡。
白天短洋葱只需要10白天开发他们的潜能。工作时间长品种需要15个小时的日光灯泡。精明的园丁建议选择中间性品种,表现良好,不管天长度和在任何地区。
12。洋葱在重粘土里都没有好结果
洋葱是沉重的喂食器和做最好的营养丰富,肥沃的、排水性良好的土壤。土壤种植前,工作好,分解污垢的泥块和清除岩石和杂草。
土壤工作至少8 - 12英寸深。避免工作湿土壤,造成土壤压实。压实土防止空气和水分达到植物根系,从而阻碍剧烈增长。
补充土壤与大量的心脏食草动物粪便(牛、羊、马、羊、骆驼)并整合到土壤里去的。蠕虫铸件也是一个优秀的土壤种植洋葱的补充。
洋葱种植的土壤混合物应该约20%心脏有机堆肥。避免商业肥料补充含有硫,降低收获的甜蜜。
13。在生产部分,洋葱与亲戚们包围
常见的洋葱(洋葱l .),也被称为洋葱,是一种受欢迎的蔬菜,在全球广泛种植。洋葱是亚洲的草药,莉莉的成员用辛辣的可食用的灯泡:最栽培的植物的属葱属植物。
属葱属植物包括韭菜、韭黄、葱和大蒜以及珍珠洋葱,绿色,红色,黄色洋葱,和中国的洋葱。“洋葱”一词是经常使用的通用名称的数以百计的植物的属葱属植物。
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14。有白天短,中间,和工作时间长洋葱
经验丰富的洋葱种植报告,成功在于允许植物足够的时间形成固体,大型灯泡。与温和的冬天,如果你住在一个区域增长最甜洋葱的最好方法就是种植灯泡或移植在夏末秋初,让他们成长和成熟的整个冬天。
甜洋葱是轻微的和美味的,缺乏犀利,略酸冬季洋葱的味道。他们令人治疗当切很薄,沙拉、三明治或你最喜欢的汉堡。
短暂的洋葱
当选择在冬天种植甜洋葱鳞茎,寻找品种称为短暂的洋葱。这种繁荣尽管冬天日短。短暂的品种是cold-hardy 20华氏度。
短一天洋葱生产最好的灯泡在10或更多的小时的日光:理想的美国南部地区植物耐寒性区7或者温暖。
如果你居住在寒冷的气候,但仍然愿意培养甜洋葱,他们可以开始在室内,移植在早春。这种方式生长,他们将微甜,但不会成熟的大小一样的整个冬天都在户外生长。
白天短甜洋葱的最喜欢的品种包括:
- 毛伊岛毛伊岛
- 德州甜
- 红色德州甜
- 格鲁吉亚甜
- 百慕大甜
- 白色Granex
- 白色的百慕大
中间洋葱
也称为中间性洋葱,中间洋葱是cold-hardy 0度。中间类型的甜洋葱植物耐寒性可以在寒冷的气候区6和冷。
各种被称为糖洋葱是世界上种植最广泛的各种各样的中间性洋葱。红色的甜蜜和壮志千秋也广泛种植。
工作时间长洋葱
需要15个小时的日光灯泡,工作时间长洋葱也最慢的类型的洋葱成熟。如果你的地区不接受这个数量的平均日光,工作时间长洋葱永远不会形成鳞茎。从种植到收获等计划90 - 110天的时间。
工作时间长洋葱的最喜欢的品种包括:
- 要人要人甜
- 西班牙甜
- 维达利亚
引用
- 洋葱洋葱、国家协会
- 看你的花园生长——洋葱伊利诺伊大学
- 发展的新市场洋葱,大蒜和韭菜威斯康辛州农场中心
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