当你开始园艺,你开始的过程中提高自己的食物从土壤和做饭你用你自己的双手了。这是一个了不起的感觉,但当你开始读园艺手册和食谱扩大你的技能,你会遇到短语,使头发在我的脖子后都竖起来了。
“播种厚,那么瘦3英寸植物之间的空间。”
“移除薄。”
“绿党和只使用根部分。”
“削减那边y的绿色部分和丢弃。”
恐怖!浪费!哦,人类!好吧,也许这就是有点言过其实,但对于一个自耕农或园丁寻求自给自足,任何浪费在园艺和食物准备需要重新考虑和修改。事实是,那些丢弃和丢失的碎片的食物通常含有好的吃,只有扔掉,因为传统的——不是因为他们糟糕的消费。同样,我们拉来的薄形状规整的胡萝卜或甜菜不浪费如果你不想。
如果你想清除隐藏的浪费习惯,是时候好好看看我们如何处理花园变薄和所谓的食物残渣。他们远比垃圾,这是肯定的。我想为这些材料提供选择使用考虑。
6种方式您可以使用变薄和残渣
1。吃薄和装饰
这是最明显的选择,但是一个值得提及。薄是绝对的美味佳肴。小胡萝卜,温柔的婴儿甜菜和黄油零碎的生菜叶子,稀释一样好身材花园产生。有时,甚至更好。
大多数植物的绿色可食用的根,你所期待的和富含的营养。绿党的甜菜、萝卜、胡萝卜、甘蓝、芜菁甘蓝,布鲁塞尔豆芽都是可以食用的。
我喜欢变薄,胡萝卜头顶香蒜酱,胡萝卜的柔软如羽毛的叶子,我早拉。按照你喜欢的酱食谱,用胡萝卜或罗勒叶子。由此产生的传播优秀的蒜末烤面包,烤鸡的传播,当然,包含在意大利面非常好吃。
葱属植物的顶端也好吃。大蒜、洋葱、韭葱绿色的味道就像他们的灯泡。尽管食谱会说些什么,韭菜的绿色上衣值得比弃牌堆。
防风草的异常可能是绿色,作为他们的可食性是值得商榷的。我研究它和品尝他们自己,和不确定的结果好坏参半的可食性从不同来源的法令,在厨房里和一个不是那么美味的饮食体验。鸡帮我与他们相反,方便让我…
2。使用它们作为鸡的零食
即使你不喜欢帮助自己花园的残渣,装饰,和上衣,鸡不挑剔。发送任何丢失的部分鸟类和享受你的母鸡耕耘成堆肥和消化他们的鸡蛋。虽然鸡不能吃所有的东西,他们可以吃几乎任何事情来自一个花园包括pest-ridden生产是不适合人类。就是不给他们任何东西发霉的,他们应该快乐。
3所示。使无咖啡因的“咖啡”
当我把少数深秋防风草的花园,我不仅仅是引进一个美味配菜吃晚饭…我将在餐后喝。
欧洲防风草最大的秘密之一是不含咖啡因的咖啡的替代品。只是保持你所有的礼品——任何皮,薄根部分,或修剪,greens-free上衣,切成均匀的块。烤一个脱脂烤盘在华氏350度,直到它们均匀晒黑,但不烧。时你就会知道他们做的香味充满了厨房。
然后,只需给烤根闪电战在你的咖啡研磨机,他们准备好了。这些“理由”的工作完全在法国媒体,或者只是在酱锅里炖五分钟的淡水(我没有电动咖啡壶,所以我不能评论他们如何工作)。应变结果,深褐色液体进入你的杯子,sip和品味。
如您所见,结果酿造芳香,光滑,有点辣。我尝试了很多咖啡的替代品在我的一天(这有点爱好),我想这可能是我最喜欢的之一。虽然它味道完全不像典型的杯java,它让我想起咖啡酿造与豆蔻、丁香和肉桂。绝对美味的sploosh全脂牛奶好,因为不涉及咖啡因,你可以享受它白天还是夜晚。
我试着做这个“咖啡”剩下的花园胡萝卜比特。但有一个不可否认的carroty-ness酿造,这是令人惊讶的是愉快的。
4所示。使自制橡皮泥着色剂
削减garden-grown甜菜做饭时,不可避免地有一些多根的比特,皮,或块状的刨花加工后剩下的。虽然这些通常的堆肥堆或鸡斗,看看他们是如何染色你砧板(和手、工作台面、围裙和天花板上…这怎么!)。玩粘土酒红色颜色是好的,如果你有一个艺术的一面。
我煮的礼品甜菜的水,直到他们产生了近黑液,然后使用天然染料颜色自制橡皮泥。如果你遵循这个配方自制橡皮泥在我们的姐妹网站,打造一个绿色的世界,简单地使用水的beet-water到位中列出的成分,你会得到一个可爱的玫瑰粉色的颜色。
如果您有兴趣更多的天然色素为一系列的颜色,用洋葱皮黄色,柔和的绿色新割青草,和秋天橡树叶为棕色。这些颜色永远不会一样明亮的人造的商店,但大多数孩子发现的过程,在他们的后院找到颜色迷人的足够的补偿。
5。重新种植它们
仅仅因为你删除的变薄不是种植在最优位置并不意味着他们不能生长。我讨厌浪费种子,所以我通常移植变薄与护理床的旁边,一个消息灵通的发芽或任何空隙,没有成功。如果他们转多云,仍然一天,和浇水之后,移植可以惊人的弹性。他们可能几天暴跌,但让他们充分的水分,他们会活跃起来。如果太阳突然出来,然而,你可能需要把一个临时的阴影让他们从过于强调。
移植胡萝卜做有叉的倾向,但许多其他花园的蔬菜可以长以及那些没有变薄。
您还可以再生一些修剪上衣给你微绿色,正确的在你的窗台上。查看适合使用有趣的过程在这里。
6。蠕虫食品中使用它们
当然,你可以堆肥变薄,但如果你真的想让他们打破速度记录,与一些令人毛骨悚然的小爬虫,让他们为你工作。虫子喜欢吃任何和所有蔬菜残渣你提供,留下丰富的铸件的感激之情。Vermicomposting可以做下水槽或在一个地下室里,使它成为超级urban-friendly方法生产肥沃的土壤没有邻居抱怨堆肥堆。
如果你不需要担心附近的一个邻居,自耕农vermicomposting可以提供其他福利。当你的蠕虫人口健康和成长,你有扩大的空间,你可以建立一个小型side-hustle出售活诱饵。或者,您可以使用多余的蠕虫富含蛋白质的零食的人口作为一个自由来源你的鸡(变质)。
创意
现在,那些分享我的热情,杜绝浪费园艺和烹饪,已经知道这六个建议不是结束。如果你态势的,你应该看看琳达Ly的零排放蔬菜食谱吨scrap-sourced食谱。如果你有任何anti-garbage技巧从自己的脖子上的森林,让他们在下面的评论中下车。
留下一个回复