你知道两种不同的绿番茄吗?除了未成熟的红色西红柿,还有传统的绿色西红柿(通常是一种传家宝植物)。两者都很美味,可以用来做南方的经典菜肴,炸绿番茄。
然而,当谈到传统的绿番茄食谱时,你可能想要选择真正的传家宝绿番茄来油炸和享用。选择权在你,我建议两种都试试,看看你最喜欢哪一种。
至于祖传的绿色西红柿,最好的品种包括切诺基绿、Ruby阿姨的德国绿和Esmeralda Golosina。Esmeralda Golosina有一种强烈的甜味,可能不适合炒绿番茄,但你可以用很多其他的食谱来搭配这个特定的品种。
油炸绿番茄只是网上所有绿番茄食谱的开始。如果你想扩大绿番茄的使用量,那么你来对地方了。继续往下读,你会发现一些绿色西红柿的食谱,来享受这种甜美可口的水果。
最佳油炸绿番茄食谱
根据出版社这道菜在美国,你可以用绿番茄和红番茄来做这道南方经典菜肴。只要确保红色的不要太熟,否则会变成糊状。
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这个食谱需要四个大的绿色西红柿,而真正决定成败的是面糊。鸡蛋、牛奶、面粉、玉米粉、面包屑、粗盐、黑胡椒和一些煎炸油就够了。把它们搅拌在一起,20分钟后,你就会得到最好的油炸绿番茄。
绿番茄调味汁
我不知道你怎么样,但我绝对喜欢莎莎绿酱。传统的莎莎绿酱通常是用番茄做的,但我必须试试这道菜.原料是1磅绿番茄,墨西哥胡椒或塞拉诺辣椒,白洋葱,盐,切碎的香菜和少量水。
甜玉米和绿番茄馅饼
这个食谱制作了轻而蓬松的小甜甜圈馅饼——一种美味的甜点,可以作为零食或早餐。你至少需要35分钟来品尝这道香甜可口的美食,但这是值得的。
培根,生菜,油炸绿番茄
这种对日常三明治的简单扭曲是微妙的,完全改变了整体的味道。你需要一个炸绿番茄、厚切白面包、脆培根、特制酱汁和几片卷心生菜。
绿色番茄酱
你知道在魁北克,绿色番茄酱被认为是传统的番茄酱吗?这个食谱要做12杯罐头,所以如果你不能在它变坏之前用完,你可能想要减轻负担。你需要6磅绿番茄(大约30个)、盐、中等大小的洋葱、白醋、砂糖和腌制香料。我还没有尝试过这个,但感觉它会有类似的味道。
绿番茄蛋糕
如果你喜欢其他品种或版本的香料蛋糕,你可能会对这个食谱感兴趣。你需要绿番茄,一些常见的烘焙材料和各种香料。
烤炸绿番茄食谱
同样美味的食物,更健康的制作方法,美食网有一个很棒的烤炸绿番茄配法式蒜泥蛋黄酱。
这道菜大概需要一个小时的时间,但每一分钟都是值得的。这些烤“炸”的绿色西红柿和一些克里奥尔蛋黄酱是升级版BLT三明治的完美选择。
油炸绿番茄帕尔马干酪
帕尔马鸡肉,帕尔马茄子,现在你可以试试炸绿番茄帕尔马干酪。这是一道很棒的素菜。很多人认为这款奶酪和茄子奶酪很像,但口感更好吃。
做面糊,你需要意大利风味的面包屑和鸡蛋。剩下的材料是10个切成半英寸厚的绿番茄,意大利面酱,切碎的马苏里拉奶酪,磨碎的帕尔玛干酪和干罗勒。
培根、鸡肉和青番茄汤
我认为这道菜可以做一道美味的夏日汤。食材的组合令人愉快。如果你的番茄颜色太浅,你需要给它们一点时间,然后再用这个食谱。否则,你可能会喝到一碗苦汤。配上厚片刚烤好的面包。
绿番茄黑森林火腿汤
这是一个浓汤爽口非常适合秋天来临前的夏末天气。有时,第一场霜冻来袭,迫使你摘下尚未成熟的红番茄。这是一个利用它们的好方法。一个小时的时间,加上意大利烟肉、胡萝卜、韭菜和青椒等食材,你就能喝出美味丰盛的夏末汤了。
绿番茄酱
一种由绿番茄制成的味道浓郁可口的调味品在厨房里有很大的潜力。涂在三明治和热狗上。把它混合到你的土豆菜或意大利面中。你可以用它来调味,味道会很棒。
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这个食谱需要绿番茄、墨西哥胡椒、洋葱、大蒜、生姜和各种腌制香料。
绿番茄面包
南瓜,香蕉,西葫芦,现在我可以在我的武库中加入绿色西红柿面包了。这东西听起来真好吃,我现在就想吃。
绿番茄派
你可能没想过用绿番茄做香甜可口的派,但是给你,伙计们!食谱很简单,配料表也很短。你所需要的是切成薄片的绿番茄、糖、肉桂、盐、苹果醋、黄油、通用面粉、一小撮盐和足够做双层皮馅饼的糕点。
绿番茄煎蛋卷
如果你想让你的味蕾大吃一惊,你应该试试这道菜.你需要四个大牛角包,厚切熟培根,鸡蛋,绿番茄,酪乳,玉米面包混合物,面粉,辣椒粉,橄榄油,荷兰酱,甜椒芝士酱,香葱,20分钟。
绿番茄泡菜
哦,是的,这绝对是一件很美味的事情(有条纹的绿色西红柿会成为美丽的补充)。
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这个食谱需要基本的卤水,需要绿番茄、大蒜、醋、莳萝、胡椒粒、姜黄、糖和盐。我喜欢腌制的一点是,你可以在味道上有创造力,这个食谱当然可以根据你的喜好定制。
绿番茄意面酱
它基本上就是意大利面酱,只是稍加改动:里面没有成熟的西红柿。有些食谱需要松子,这让我想知道它和香蒜酱有多相似。原料这个酱料绿番茄、特级初榨橄榄油、粗盐、黑胡椒、蒜末、新鲜罗勒、意大利扁面条和新鲜的帕尔玛奶酪。听起来很好吃。
绿番茄塔廷
这里有一个很棒的绿色番茄挞食谱.塔汀很像开放式三明治,你可以用任何一种吐司或面包,但我认为百吉饼是早餐或下午点心的好选择。
你所需要的就是绿番茄,百吉饼,山羊奶酪,切好的红洋葱,新鲜的黑胡椒粉和新鲜的喜马拉雅海盐。这是一种简单快捷的零食或午餐,可以用多种方式修改:加入脆培根、炸绿番茄、新鲜的马苏里拉奶酪,或任何你喜欢的东西。
美味的绿番茄馅饼
做馅料,你需要绿番茄、葱花、橄榄油、大蒜、孜然、盐、鬼椒苹果辣酱和糙米粉。
配料包括糙米粉、营养酵母、小苏打、泡打粉、盐、椰子油、苹果酱和无糖大豆或牛奶。我打赌你一定会更想吃。
烤箱炸绿番茄卡普里堆叠
这是番茄酱的升级版。的配方大概需要一个小时的时间,绝对会让你惊艳。你需要一些大的绿色西红柿、酪乳、鸡蛋、玉米粉、普通面粉、粗盐、新鲜的黑胡椒、菜籽油、马苏里拉奶酪和新鲜的罗勒叶。加入香醋,倒在架子上。
烤绿番茄薄饼
把这个加到你周二玉米卷的菜单上。你所需要的这道菜是中等绿番茄,植物油,孜然,碎蒜瓣,玉米饼,蒙特利杰克奶酪,芝麻菜,黑豆,鳄梨,酸橙汁和香菜。
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