饥饿在哪里?
- 浅灰色:数据不足
- 酒红色:> 35%
- 橙色/红色:25 - 34%
- 黄色/橙色:15 - 24%
- 黄色:5 - 14%
- 绿色:< 5%
这张地图显示了2006-2008年(可获得完整数据的最近时期)发展中国家总人口中营养不良的发生率。当热量摄入低于最低膳食能量需求(MDER)时,就存在营养不良。
发展中国家普遍营养不良
MDER是指轻度活动所需的能量量和达到身高所需的最低可接受体重,它因国家而异,每年因人口的性别和年龄结构而异。地图来源:联合国粮食及农业组织.
非洲人口在20世纪下半叶增长了两倍多,从2.3亿增长到8.11亿。联合国预计,到2050年,撒哈拉以南非洲地区的人口将几乎是欧洲人口的三倍,到2100年甚至可能是亚洲人口的四分之三。
尼日利亚是非洲人口最多的国家,有1.58亿人,预计到本世纪末将增长到7.3亿人,超过欧洲预计的6.75亿人。无论以何种标准衡量,非洲都是目前增长最快的大陆。撒哈拉以南非洲目前的人口为8.56亿略高于欧洲和亚洲的五分之一.
食品支出占总支出比例最大的消费者,在食品价格方面受到的冲击最大。请参阅此互动地图(civileats.com),以找出每个国家的公民在食品上的支出所占的百分比。印尼43%,印度35,中国32%。
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