- 目的:肉
- 鸡蛋:白色
- 鸡蛋大小:媒介
- 颜色:棕色,黑色,白色
- 梳型:大朵单色或玫瑰色
珍贵的五趾道金鸡是最古老的欧洲品种之一。如此古老,事实上,有古罗马的著作讨论过它!尽管多金犬为几种常见品种的血统做出了贡献,但多金犬本身是一种非常罕见的品种。
多金存在这么久是有原因的!他们是好觅食它们喜欢四处觅食,即使在冬天也能产卵,而且它们很温顺。
的最显著的特征之一这些肉的鸡超越他们气质的是他们的非常美味的肉在与其他品种的味道比较中,它经常赢得竞争。
然而,一些资料确实表明,它们的产肉特性具有在最近的一段时间里有所松懈因为育种已经倾向于展示。
这些鸡甜美、冷静的个性肯定会让你喜欢它们,但不是你那些更具攻击性的鸟的心。
在一个混合品种的畜群中,最好是将温和的多金与其他的配对温和的品种比如斑点苏塞克斯鸡和Buff Orpington鸡,它们为它们贡献了基因。
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特征
这种多肉的品种还有一些其他特征,从其他品种中脱颖而出。虽然它们的腿相对于体型来说很短,但它们是仅有的五种具有腿部肌肉的鸡种之一第五个脚趾.古罗马人宣称这是只有最好的鸡的特性。它的另一个独特之处在于它的红色耳垂和它的白色鸡蛋颜色不匹配——所有其他耳垂是红色的鸡都下彩色的蛋!
多金斯的生长需要一段时间
与现代肉用鸡不同,多金鸡可以在短短8周内达到屠宰重量最长两年达到性成熟“慢食”的鉴赏者宣称,你在时间中失去的东西,在味道和营养上弥补得更多,因此,如何更好地利用资源取决于饲养员。
虽然它们一般都是耐寒的鸟类,但大型的单梳子有些运动容易冻伤。一些颜色也有玫瑰梳,所以鸡饲养员在寒冷的气候下,你可能会想要追踪它。但是,要注意这一古老品种的稀有品种可能会很难找到。
产量是多少?
由于Dorking是一只较大的鸡,你可以预期公鸡可以达到9磅,母鸡可以达到7磅。虽然它们是作为一种肉鸟发展起来的,但对于那些选择收集它们的蛋的人来说,它们是一种体面的双重用途鸡!虽然母鸡有产仔的倾向,但它们通常至少会下蛋每周3个中等大小的白色鸡蛋.
如果你选择养一只这种温和的母鸡作为后院宠物,你可以期待大约7年的平静、毛茸茸的陪伴。
尤利乌斯·凯撒:鸡肉
显然,尤利乌斯·凯撒很喜欢吃鸡肉。除了在他征服比利时时从那里偷来Campine鸡,他还把Dorking鸡的祖先带到英国,很快,五趾的美女就来到了英国密集的乡村.
烤鸡的图片
资源
- 腌鸡:传统家禽品种,地球母亲新闻
- 腌鸡:一种优越的肉禽和蛋鸡,爱好农场
- 多金犬——一个古老的品种,前途未卜,天然养鸡
- 杜金鸡鸡、家禽门将
- 关于保持腌鸡的利与弊,鸡的种类
- 杜金鸡鸡,罗伊的农场
- 腌鸡:英国的肉鸟,提高鸡
- 关于烤鸡令人难以置信的有趣事实,蜂鸣器
- 杜金鸡鸡,禽畜保护协会
- 杜金鸡我的宠物鸡
- 家禽品种-腌鸡俄克拉荷马州立大学
- 红色杜金鸡, Feathersite